Sadece domates ve marul içeren salataları yemekten sıkıldıysan ve eve geldiğinde dolapta yiyecek bir şeyler bulamıyorsan yada dolaptakiler sana hitap etmiyorsa. Lezzet ve görsel olarak da seni doyuracak özel tarifler ve malzemelerle Kutu Mutfak artık yanında. Tarifi seç, haftalık programını yap, buz dolabın yalnızca senin istediğin sağlıklı ve çeşit çeşit malzemelerle dolsun.
Malzemeler:
1paket füme somon
1demet roka
1demet reyhan
1/2 demet frenk maydanoz
1/2kase nar
1 adet büyük boy pancar
4yk zeytinyağı
1/2 portakal kabuğu rendesi
2yk hakiki nar ekşisi
1/2 limonsuyu
Yapılışı:
Somonları bıçak yardımıyla 2cm'ik parçalara bölüyoruz.
Haşlanmış pancarı küçük karelere bölüyoruz.
Rokayı frenk maydanozu ve reyhanı bir kaseye alın (elinizle küçük parçalara ayırabilirsiniz yada dilerseniz bıçak yardımıyla da ince şekilde kıyabilirsiniz). Ayıklanmış narı serpin. Sos olarak yağı, limonu, portakal kabuğu rendesini ve nar ekşisini karıştırın. Sosu servis etmeden hemen önce salataya dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder