Elmalı Milföy

Evdeki malzemeyle kolayca hazırlayacağınız bir tarif geliyor. Kahvenin yanına eşlikçi arıyorsanız hemen denemelisiniz. Tarif malzeme bizden ,pişirmesi sizden.

Elmalı Milföy

Malzemeler:

4 adet elma

3 yk pudra şekeri

3 adet küp şeker

1 yk tereyağı

1 tk toz tarçın

1/2 pkt milföy hamuru

Hazırlanış:

Elmaları kup kup doğruyoruz ve tereyağı, 2 yk pudra şekeri, arzuya göre 3 küp şeker ekledikten sonra tavaya alıyoruz. Tüm malzeme eriyip, birbirine karısana kadar orta ateşte pişiriyoruz. En son tarçını ekleyip bir tur karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Bu sırada milföyleri ortadan ikiye bölüp kare şekline getiriyoruz ve ortalarına 1 yk harçtan ekleyip, kenarlarından görseldeki gibi içe katlıyoruz. 200 dereceye ayarlanıp ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. İlave 10-15 dakika daha 180 derece de pişiriyoruz. Servis etmeden önce kalan 1 yk pudra şekerini pişen elmalı milföylerin üzerine serpiyoruz.

Afiyet olsun.