Karnıbahar Pizza

Sağlıklı pizza tarifi geliyor Bayılacaksınız hafta sonu planlarınıza ailenizle pizza pişirmeyi eklemeyi unutmayın. Birçok yaratıcı tarif ve malzemelere kolayca erişmek için  bizden sipariş vermeye başlayabilirsiniz.
•
•
Karnabahar pizza malzemeleri:
Pizza hamuru için
1 adet küçük karnabahar
3 adet yumurta
Bir kase rende kaşar peyniri
3 yk yulaf unu
Tuz ve karabiber
•
•
Üzeri için
2büyük domates
6-7 dilim hindi jambon
7-8 adet kültür mantarı
Yarım çay kaşığı toz şeker
4-5 dilim mozzarella
1yk domates salçası
•
•
Yapılış 30dak
Önce karnabaharları rondodan geçiriyoruz (Toz kıvamına gelinceye kadar) ve bir tülbent yardımıyla suyunu sıkıyoruz. Yumurtaları, kaşar peyniri ve tuzu ilave edip karıştırıp yağladığımız tepsimize yuvarlak pizza şeklini alacak şekilde yayıyoruz ve 200 derece de önceden ısıttığımız fırınımıza yerleştiriyoruz. Bu süre yaklaşık 15 dakika kadar olacak ve biz bu süre aralığında sosu hazırlamaya başlıyoruz. Önce çok az yağda salçamızı kısık ateşte kavuruyoruz ve sonra rendelediğimiz domatesleri ilave edip bir 5dakika beraber kavuruyoruz. Sosa tuz, şeker ve karabiberi ilave edip kenara alıyoruz. Ayrı bir tavada ince ince kestiğimiz mantarları her bir yüzü kızaracak şekilde pişirip pizza hamurunu fırından alıyoruz. (Çok hafif kızarmış olması yeterli) 5dakika dışarıda soğumasını bekleyip üzerine domates sosunu serpip sosun üzerine dilim hindi fümeleri mozzarella dilimlerini ve mantarları ekleyip bir 15 dakika daha pişmesi için 200 derecede ısınmış fırına yerleştiriyoruz. Sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz. eğer karnabahar sevmem diyenlerdenseniz aynı tarifi brokoli ile de yapabilirsiniz.